Білок — це один із найважливіших макронутрієнтів, який грає ключову роль у функціонуванні нашого організму. Він забезпечує рост та регенерацію тканин, участь у створенні гормонів, ензимів та інших важливих сполук. Без достатньої кількості білка організм не може нормально функціонувати: знижується імунітет, порушується гормональний баланс, а також погіршується стан шкіри, волосся та нігтів.
Скільки білка потрібно саме вам? Відповідь залежить від багатьох факторів: віку, статі, рівня фізичної активності, стану здоров’я та навіть індивідуальних метаболічних особливостей. У цій статті ми детально розглянемо, що таке білок, його функції, джерела, добові норми споживання для різних категорій людей та надамо практичні рекомендації щодо його споживання.
