У сучасному світі, де ідеали краси та здоров’я часто спотворюються медіа та популярними дієтичними трендами, все більше людей стикаються з проблемою цукрофобії – страхом перед споживанням цукру. Але що таке цукрофобія що це? Це не просто бажання вести здоровий спосіб життя, а цілий комплекс нав’язливих переконань, що цукор – головний ворог організму. Негативне ставлення до солодкого часто супроводжується надмірним контролем за раціоном, що може перетворитись на харчовий розлад. Зв’язок між популярними дієтами, такими як кето, палео або низьковуглеводні методи, та виникненням стресу і тривоги навколо харчування стає дедалі очевиднішим. У цій статті ми розглянемо, як цукрофобія впливає на психіку та здоров’я, проаналізуємо її причини, симптоми та наслідки, а також запропонуємо практичні поради для відновлення здорового балансу у харчуванні. Наш огляд базується на сучасних дослідженнях, серед яких публікації в PubMed, що підтверджують як негативні, так і позитивні аспекти впливу цукру на організм.
