Безлактозна дієта набуває популярності серед тих, хто має проблеми з травленням молочних продуктів. Лактоза – це природний цукор, який міститься в молоці та його продуктах. У деяких людей виникає непереносимість лактози через недостатність ферменту лактази, що розщеплює цей цукор. Як результат, після вживання молока можуть з’являтися неприємні симптоми: здуття, біль у животі, діарея чи нудота. Мета цієї статті – пояснити, кому необхідна безлактозна дієта, які продукти містять лактозу та як замінити молочні продукти, зберігаючи при цьому баланс поживних речовин у раціоні.

Веганська дієта – це стиль харчування, який повністю виключає продукти тваринного походження: м’ясо, рибу, молочні вироби, яйця та навіть мед. За останні роки вона набрала популярності як засіб покращення здоров’я, контролю ваги та зниження ризиків серцево-судинних захворювань. Проте питання залишається актуальним: як збалансувати веганський раціон, щоб він забезпечував організм усіма необхідними поживними речовинами і не призводив до дефіциту нутрієнтів? Метою цієї статті є детальний розгляд принципів веганського харчування, основних джерел нутрієнтів, потенційних ризиків і практичних порад, що допоможуть скласти збалансоване меню.

Палео-дієта – це підхід до харчування, який базується на раціоні наших предків, коли люди споживали виключно натуральні, необроблені продукти. Ідея полягає в тому, що сучасна їжа, багата на оброблені продукти, штучні добавки та цукор, не відповідає потребам нашого організму, до якого він еволюціонував протягом тисячоліть. Проте чи є палео-дієта поверненням до коріння, чи це просто модний тренд? У цій статті ми розглянемо основні принципи палео-дієти, її потенційну користь і ризики, а також обговоримо, наскільки цей стиль харчування відповідає сучасним вимогам та індивідуальним потребам.

Набір м’язової маси – це процес, який вимагає комплексного підходу. Одним із ключових аспектів є харчування, яке має забезпечити організм надлишком енергії для росту м’язів. Висококалорійна дієта для спортсменів і бодібілдерів полягає у створенні калорійного профіциту за рахунок збалансованого співвідношення білків, жирів та вуглеводів. Ця стаття розкриває принципи висококалорійного харчування, його роль у наборі м’язової маси, основні продукти, рекомендовані добавки, а також практичні поради щодо складання раціону. Метою є дати зрозуміле уявлення про те, як правильно харчуватися для досягнення бажаних результатів без шкоди для здоров’я.

Карнівор-дієта, або м’ясна дієта, останнім часом привертає увагу тих, хто шукає альтернативні способи схуднення, поліпшення травлення та зниження запалення. Цей підхід базується на споживанні виключно тваринних продуктів – м’яса, риби, яєць, субпродуктів і жирів, що, на думку її прихильників, може позитивно впливати на стан організму. Проте поряд із потенційними перевагами існують і серйозні ризики, особливо коли мова йде про тривале дотримання такої дієти та повну відмову від рослинної їжі. У цій статті ми детально розглянемо принципи карнівор-дієти, її можливу користь і ризики, а також відповімо на питання: чи варто повністю відмовлятися від рослинної їжі?

Інтервальне голодування (ІГ) – це популярний метод харчування, який базується на чергуванні періодів прийому їжі та голодування. Завдяки своїй простоті та ефективності, ІГ стає все більш привабливим для тих, хто прагне покращити здоров’я, знизити вагу та оптимізувати обмін речовин. У цій статті ми розглянемо, як працює інтервальне голодування, які схеми існують, кому воно підходить, а також можливі переваги та ризики цього методу.

Кето-дієта або кетогенна дієта останнім часом стала надзвичайно популярною серед тих, хто прагне покращити своє здоров’я, знизити вагу та підвищити енергетичний рівень. Головна ідея цієї низьковуглеводної дієти – перевести організм у стан кетозу, коли він починає використовувати жири як основне джерело енергії замість вуглеводів. У даній статті ми розглянемо основні принципи кето-дієти, її переваги, можливі ризики та практичні поради щодо початку та підтримання такого режиму харчування.