
Цукор і рак: чи дійсно він «годує» пухлини?
У сучасному світі інформація про зв’язок між харчуванням та онкологічними захворюваннями набуває все більшої популярності. Одним із найбільш дискусійних питань є вплив цукру на розвиток раку. Чи може надмірне споживання солодкого стимулювати ріст пухлин? Чому багато хто вважає, що саме цукор «годує» рак? У цій статті ми розглянемо основні наукові дані, історію виникнення міфу та практичні рекомендації щодо харчування при онкології. Розберемося, що кажуть сучасні дослідження і чи варто кардинально відмовлятися від солодкого. Також ми торкнемося питань, пов’язаних із дієтою при онкологічних захворюваннях, і розглянемо, які продукти, що провокують рак, варто уникати.