
Харчові алергії у дітей: як розпізнати та уникнути?
Кожен батько хоче бачити свою дитину здоровою й енергійною. Та інколи безпечний на вигляд склянка молока або шматочок яєчні можуть раптово викликати кропив’янку, блювання чи навіть утруднене дихання. Харчова алергія у дітей стала глобальною проблемою: за статистикою Американської академії педіатрії, сьогодні приблизно одна дитина із шести демонструє підвищену чутливість до принаймні одного продукту. Це не просто незручність — серйозні реакції здатні загрожувати життю. У цій статті ми детально розглянемо, як розпізнати алергію на їжу у дитини, які механізми лежать в її основі та які практичні кроки допоможуть мінімізувати ризики й підтримати здоров’я малюка.