У сучасному світі, де зміни клімату, зростання населення та виснаження природних ресурсів загрожують глобальній харчовій стабільності, на перший план виходять новітні наукові розробки. Особливо це стосується аграрного сектору, який безпосередньо впливає на доступність та якість продовольства. У цих умовах ключову роль відіграють нові біотехнології, зокрема генна інженерія, яка відкриває перед людством унікальні можливості.
У цій статті ми простими словами пояснимо, що таке генна інженерія в аграрному секторі, як працює технологія CRISPR у рослинах, які плюси й мінуси має використання ГМО, і чому генетично модифіковані культури можуть стати нашим найкращим союзником у боротьбі за виживання в умовах кліматичної кризи. Також розглянемо практичні приклади, факти досліджень і перспективи впровадження таких рішень в Україні та світі.
