Реакції на їжу: чому це не завжди алергія?
Після прийому певної їжі ви відчуваєте здуття, тяжкість, головний біль чи втому? Це може бути не алергія, а харчова непереносимість — менш відома, але дуже поширена причина хронічного дискомфорту.
⠀
На відміну від алергії, яка супроводжується негайною реакцією імунної системи, непереносимість проявляється поступово — через години або навіть дні після вживання продукту.
У чому різниця між алергією та непереносимістю?
| 🔬 Ознака | Алергія | Непереносимість |
|---|---|---|
| Імунна реакція | ✅ Так | ❌ Ні |
| Реакція негайна | ✅ Так | ❌ Затримка |
| Типові симптоми | Висип, набряк, анафілаксія | Здуття, головний біль, діарея |
| Діагностика | Алергопанелі, IgE | Виключення, харчовий щоденник, FODMAP |
👉 Підписуйтесь тут, щоб нічого не пропустити!
Що викликає харчову непереносимість?
Найчастіші тригери:
Лактоза (молочні продукти)
Фруктоза (фрукти, мед, соки)
Глютен (хоча це спірно без целіакії)
FODMAP-компоненти (бобові, капуста, яблука)
Кофеїн, алкоголь, харчові добавки (Е-шки)
Як зрозуміти, що причина саме в їжі?
Симптоми з’являються після певних продуктів, але не одразу.
Відчуття покращується, якщо виключити продукт на 1–2 тижні.
Проблеми з шлунково-кишковим трактом регулярні, але без конкретного діагнозу.
Для кого цей тест?
Цей тест створено, щоб допомогти вам виявити типові симптоми харчової непереносимості. Він не є діагнозом, але може стати першим кроком до розуміння зв’язку між їжею і самопочуттям.
Пройдіть тест нижче, щоб визначити:
чи є у вас симптоми, характерні для харчової непереносимості.
Підпишіться на наш Telegram, щоб завжди бути в курсі останніх відкриттів та подій у світі превентивної медицини та біохакінгу!
Підписатись у Telegram
Онлайн-тест: Чи є у вас харчова непереносимість?
Шлунково-кишкові реакції після їжі
Повторювані симптоми, не пов’язані з отруєнням
Шкірні, носові або загальні реакції
Зв’язок симптомів з певними продуктами
Поведінка та контроль
Часті та популярні питання:
Чим відрізняється алергія від непереносимості?
Алергія — це імунна реакція, непереносимість — ні.
Які продукти найчастіше викликають непереносимість?
Молоко, глютен, фруктоза, яйця, бобові.
Чому симптоми з’являються не відразу після їжі?
Бо це реакція травлення, а не миттєва імунна відповідь.
Чи можна виявити непереносимість через аналіз крові?
Ні, точного аналізу не існує — краще ведіть щоденник.
Які наслідки ігнорування харчової реакції?
Хронічне здуття, головний біль, втома, запалення.
